Artocreas

E Vicipaedia
Ars coquinaria Serbica: Quadrae artocreatis pullini ex agarico et spinacia (Пита гужвара са сиром и спанаћем)

Artō̆crĕas[1][2] (-ătis, n., ex Graeco ἀρτόκρεας. Neograece κρεατόπιτα) est panificium crustorum generis carne fartum, quod antique ova et caseum continere debebat.[3]

Notae[recensere | fontem recensere]

Gastronomia Victoriae: artocreas dimidiatum agninum e rosmarino (Lamb and rosemary pie) apud officinam caseariam oppidi Milawa in Australia inlatus
  1. Lewis & Short, s.v. "artocreasNexus deficitur". Forcellini et al., Lexicon totius latinitatis, 4a ed. (Patavii, 1926) vol. 1 p. 332 col. 3.
  2. Ebbe Vilborg, Norstedts svensk-latinska ordbok, editio secunda, 2009.
  3. Insuper "conspersione farinae tectum": Du Cange et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 414a s.v. artocreas.

Nexus interni

Nexus externi[recensere | fontem recensere]

Gastronomia Cephalonica: quadra artocreatis mustaceae haedinae -- taliter interdum vervecinae aut porcinae aut vitulinae -- ex oryza iureque lycopersicorum (φύλλο ζυμωμένο με κρασί από κρέας, ρύζι, τοματοπελτέ) sicut in insula Cephalonia proponitur
Vicimedia Communia plura habent quae ad artocreata spectant.
Haec stipula ad alimentum spectat. Amplifica, si potes!