Crustum
Crustum,[1] Latinitate mediaevali interdum tortellus,[2][3] est libum quo farcimen fructuum, holerum, piscium aut carnis, in materiam[4] ordinatum, fornace coquitur (materia sic in crustam convertitur). Inter fercula huius generis in arte coquinaria Europaea, tam mediaevali quam recentiore, pastillum clausum et torta[4] aperta distingui solent.
Iactura crusti[recensere | fontem recensere]
Crustum in cuius facie iacere in comoedia nonnullis decenniis usum est. Talis actio in pellicula Mr. Flip ab anno 1909 primum monstrabatur, ubi Bernardus Turpin comoedius et actor accipiebatur. In tempore recenti, iactura crusti actio politica etiam fit.
Notae[recensere | fontem recensere]
- ↑ Traupman, Ioannes. 2007. Latin and English Dictionary. Ed. tertia. Novi Eboraci: Bantam Dell. ISBN 978-0-553-59012-8.
- ↑ "Torta 1. Tortellus" in Carolus Du Cange et al., Glossarium mediae et infimae Latinitatis (Novioriti: Favre, 1883-1887); versio interretialis
- ↑ "Tortellorum varia de sorte cadini": Theophilus Folengus, Baldus (editio 1552) 1.485
- ↑ 4.0 4.1 "Hic de materia tortarum mille videntur": Theophilus Folengus, Baldus (editio 1552) 1.34
Bibliographia[recensere | fontem recensere]
- Clarkson, Jane (2009). Pie: A Global History. Reaktion. ISBN 978-1-86189-425-0.
Nexus interni
- Artocreas, crustum vel panis carnem continens
- Crustum mali
- Cuppedia
- Opus pistorium
- Scriblita
Nexus externi[recensere | fontem recensere]
|
Vicimedia Communia plura habent quae ad crusta spectant. |