Patata
E Vicipaedia
| Valor nutritivus per 100 g | |
|---|---|
| Vis nutritivus | 321 kJ |
| Carbohydrata | 19 g |
| Amulum | 15 g |
| Fibrum | 2.2 g |
| Pingue | 0.1 g |
| Proteinum | 2 g |
| Aqua | 75 g |
| Thiaminum | 0.08 mg (6%) |
| Riboflavinum | 0.03 mg (2%) |
| Niacinum | 1.1 mg (7%) |
| Vitaminum B6 | 0.25 mg (19%) |
| Vitaminum C | 20 mg (33%) |
| Calcium | 12 mg (1%) |
| Ferrum | 1.8 mg (14%) |
| Magnesium | 23 mg (6%) |
| Phosphorus | 57 mg (8%) |
| Potassium | 421 mg (9%) |
| Sodium | 6 mg (0%) |
| Valores per centum secundum normata CFA |
|
Patata[1] seu tuber solani[1] seu pomum terrestre[1] est tuber a prima origine America Australi. (Plantae binomen est Solanum tuberosum.) Partes plantae edules sunt bulbi seu tubera seu poma, quae e radice subterranea crescunt. Haec tubera ab Hispanis in Europam denique in alias terras continentes a Carolo Clusio primum saeculo decimo sexto importata sunt. Planta primum decori habita, denique alimentum maximi momenti facta est.
Vide etiam [recensere]
Notae [recensere]
- ↑ 1.0 1.1 1.2 Davidis Morgan Lexicon Anglico-Latinum, nondum editum.
Nexus externus [recensere]
| Vicimedia Communia plura habent quae ad patatas spectant. |