Roman numeral 10000 CC DD.svg

Iuscellum

E Vicipaedia
Jump to navigation Jump to search

Vide etiam paginam discretivam: Ius (discretiva)

Iuscellum Polonicum ex boletis silvanis paratum.

Iuscellum[1] sive ius seu sorbitio est cibus plerumque liquidus qui usitate tepidus aut calidus infertur (sed etiam frigidulus aut frigidus sit), in catino paratus, et in cratere appositus.

Notae[recensere | fontem recensere]

  1. "plus iuscella coci quam mea iura valent": Venantius Fortunatus, Carmina ed. Leo 6.8.18; "iuscellum gallinarum": Theodorus Priscianus, Rerum medicarum libri 2.13

Bibliographia[recensere | fontem recensere]

  • Fernandez-Armesto, Felipe. 2002. Near a Thousand Tables: A History of Food. Novi Eboraci: Free Press. ISBN 0743226445.
  • Lang, Jennifer Harvey, ed. 1988. Larousse Gastronomique. Editio Americana. Novi Eboraci: Crown Publishers. ISBN 0609609718.
  • Morton, Mark. 2004. Cupboard Love: A Dictionary of Culinary Curiosities. Toronti: Insomniac Press. ISBN 1894663667.
  • Rumble, Victoria R. 2009. Soup Through the Ages. McFarland. ISBN 980786439614.

Nexus interni

Lucunculus Haec stipula ad alimentum spectat. Amplifica, si potes!