Iuscellum
Vide etiam paginam discretivam: Ius (discretiva)
Iuscellum[1] sive ius seu sorbitio est cibus plerumque liquidus qui usitate tepidus aut calidus infertur (sed etiam frigidulus aut frigidus sit), in catino paratus, et in cratere appositus.
Notae[recensere | fontem recensere]
- ↑ "plus iuscella coci quam mea iura valent": Venantius Fortunatus, Carmina ed. Leo 6.8.18; "iuscellum gallinarum": Theodorus Priscianus, Rerum medicarum libri 2.13
Bibliographia[recensere | fontem recensere]
_-_Soup_(1865).jpg)
- Fernandez-Armesto, Felipe. 2002. Near a Thousand Tables: A History of Food. Novi Eboraci: Free Press. ISBN 0743226445.
- Lang, Jennifer Harvey, ed. 1988. Larousse Gastronomique. Editio Americana. Novi Eboraci: Crown Publishers. ISBN 0609609718.
- Morton, Mark. 2004. Cupboard Love: A Dictionary of Culinary Curiosities. Toronti: Insomniac Press. ISBN 1894663667.
- Rumble, Victoria R. 2009. Soup Through the Ages. McFarland. ISBN 980786439614.
Nexus interni
|
Haec stipula ad alimentum spectat. Amplifica, si potes! |