Hydromeli

E Vicipaedia
Salire ad: navigationem, quaerere
Lagoena et poculum oxymelitis.

Hydromeli (-tis, n.) seu hydromel (-lis, n.), seriore Latinitate mĕdus[1] -i, nonnumquam sed minus accurate "mulsum" (-i, n.) dictum, est potio inebrians vino similis sed ex aqua et melle tantum facta.

Nomen hydromeli nonnumquam et in mixturam non ebriantem adhiberi videtur.[2] Secundum Pexenfelderum, melicratum recens "officinae iulepum" dicebatur.[3]

Graecis et Romanis antiquis hydromeli raro in usu erat, sed frequentissimum erat apud Germanos antiquos, et multas alias gentes Europaeas Medii Aevi. Adhuc potatur a Polonibus et Aethiopibus. Videtur fortasse Indoeuropaeis priscis placuisse.

Hydromelitis Genera[recensere | fontem recensere]

  • Melicratum est versio hydromelitis multo maiori parte ex aqua.[4]
  • Melomeli est concoctio fructuum melle liquidissimo perfusorum, qua cotonea conservari facillime possint. Hydromelum est eadem concoctio, aquá diluta, ad bibendum parata[5]
  • Hydromeli conditum vulgo dicitur methiglin seu meddyglyn, a voce Latina "medicum" et voce Cambriana "llyn" id est "temetum".

Nexus interni

Notae[recensere | fontem recensere]

  1. Anthimi De observatione ciborum, ter. E.g. "Similiter et de mĕdus [sic] bene factum, ut mel bene habeat, multum iuvat."
  2. Marcus Grant in libri sui Roman Cookery: Ancient Recipes for Modern Kitchens pagina 82, asseverat Bassi hydromeli (Geoponica 8.28.) alcohole egisse, fortasse quoniam ad ignem coquitur.
  3. Apparatus Eruditionis, p. 201
  4. Vegetii De arte veterinaria 3.15.22
  5. Dioscorides, Materia medica 5.22