Procambarus

---

Animalia — Arthropoda

Subphylum : Crustacea 
Classis : Malacostraca 
Ordo : Decapoda 
Superfamilia : Astacoidea 
Familia : Cambaridae 
Genus : Procambarus 
Ortmann, 1905

   

Homines procambaros fervitos fruentes.

Procambarus est genus decapodorum. Species nonnullae sub genere coquinaria astacorum a ganeonibus quaesitantur.

Duae species, videlicet Procambarus clarkii et Procambarus zonangulus adhibitae sunt in culina Acadiana. Saepe procambari eduntur ferviti cum condimentis.

Ludoviciani circa nonaginta per centum procambarorum in Civitatibus Foederatis Americae captorum comedunt.

Bibliographia

• A. E. Ortmann, "Procambarus, a new subgenus of the genus Cambarus" in Annals of the Carnegie Museum vol. 3 no. 3 (1905) pp. 435-442

Nexus externi

Vide "procambarum" apud Vicispecies.

• Louisiana Crawfish Research and Promotion Board