Epulum

Epula saepe a mulieribus in coquina domestica parantur. Pictura ex circulo Ioannis Baptistae de Saive, 1563.

Epulum est res vescendi quae certo diei tempore fit et cibum paratum comprehendit. Nomina ad certa epula in variis linguis adhibita variant, secundum culturam, tempus diei, et magnitudinem vel significationem rei.

Epula diei

Latine sunt nonnulla epula in die, inter quae sunt:

• ientaculum, epulum mane esum.
• prandium, epulum meridie esum.
• cena, epulum nocte esum.

Nexus interni

• cenaculum
• comissatio
• convivium
• symposium
• triclinium

Bibliographia

• Flandrin, Jean Louis. 2007. Arranging the Meal: A History of Table Service in France. Berkeleiae: University of California Press. ISBN 0520238850.
• Latham, Jean. 1972. The pleasure of your company: a history of manners & meals. Londinii: A. and C. Black. ISBN 0713612649/
• Pollan, Michael. 2006. The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals. Penguin. ISBN 1594200823.
• This, Hervé. 2009. Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism. Novi Eboraci: Columbia University Press. ISBN 0231144660.

Haec pagina est stipula. Amplifica, si potes!