Nux

Vide etiam paginam discretivam: Nux (discretiva).

Iuglandes.

Castaneae.

Avellanae.

Nux (nŭcis, f.) est fructus putamine praeditus cuiuslibet nonnullarum plantarum quibus sunt semina indehiscentia. Cum varia semina fructusque sicci in multis linguis nomine nucis similiter appellentur, solum certus eorum numeri a biologis putantur nuces verae. Nomen vulgo nucleum a duro putamine inclusum attingit. Nuces sunt gravis alimentorum hominibus animalibusque feris fons.

Nuces sunt seminis fructusque compositum, ubi fructus non aperitur ad liberandum semen. Plurima semina ex fructibus veniunt, et semina liberantur ex fructu, dissimiles nucum sicut nuces arborum Corylorum, Caryarum, Castanearum, et Fagacearum, quae fructum lapidosa pariete praeditum habent et ex ovario composito oriuntur.

Nuces verae

Stricto et botanico sensu, nux est fructus simplex cum uno (raro duobus) semine, cuius paries ovarii durissimus maturitate fit. Plurimae a pistillis cum ovario inferiore gignuntur; omnes sunt indehiscentes: neque maturae aperiuntur. Nuces verae sunt ordinis taxinomici nomine Fagalium. Neque omnes nuces sunt edendi dignae: aliae (e.g. betulae, alni, carpini, pterocaryae) minores ut operae pretium, aliae (e.g. lithocarpi) amariores sunt.

Ordo Fagalium

• Familia Iuglandacearum
  • Iuglans seu nux calva; Iuglans cinerea
    • Iuglans (nux)
  • Carya, Carya illinoinensis
  • Pterocarya
• Familia Fagacearum
  • Castanea
  • Fagus
  • Glans (sc. quercūs)
  • Lithocarpus
• Familia Betulacearum
  • Alnus
  • Betula
  • Nux avellana seu Praenestina, Corylus maximus
  • Carpinus

Sensu lato

Foris scientiis, aliae quae non sunt, secundum doctos viros, nuces verae, saepisseme nihilominus nuces esse dicuntur.

Drupae

• Amygdala
• Cassuvium
• Pistacium

Legumina

• Arachis

Nuclei

• Macadamia

Capsulae

• Bertholletia

Semina

• Faba Aegyptia (semen loti Aegyptii rubicundi)
• Nucle+us pineus

Nexus interni

• Nux avellana
• Nucifrangibulum

Bibliographia

• Alasalvar, Cesarettin, et Fereidoon Shadidi. "Tree Nuts: Composition, Phytochemicals, and Health Effects." Nutraceutical Science and Technology. CRC. ISBN 978-0-8493-3735-2.
• Black, Michael H., et Peter Halmer. 2006. The encyclopedia of seeds: science, technology and uses. Wallingford, RB: CABI. ISBN 978-0-85199-723-0.
• Kelly, J. H., et J. Sabaté. 2006. "Nuts and coronary heart disease: an epidemiological perspective." British Journal of Nutrition 96: 61–67.