De re cibaria (Campegius)

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De re cibaria est opus de alimentis a medico Ioanne Bruyerino Campegio Latine scriptum, in vigintiduos libros divisum, anno 1560 Lugduni editum.

Continentur[recensere | fontem recensere]

  1. Res generales
  2. De origine victus humani
  3. De luxu et conviviis antiquorum
  4. De agri cultura
  5. De tritico
  6. De pane et farina
  7. De leguminibus et seminibus
  8. De acetariis et herbis
  9. De radicibus
  10. De condimentis
  11. De fructibus
  12. De carnibus generatim et de partibus animalium
  13. De animalibus terrestribus
  14. De lacte et caseo
  15. De avibus
  16. De potu et aqua
  17. De vitibus et vino
  18. De piscibus generatim
  19. De piscibus variis
  20. De piscibus aliis
  21. De ostracodermis
  22. De aquatilibus aliis

Editiones[recensere | fontem recensere]

  • De re cibaria libri XXII omnium ciborum genera, omnium gentium mores complectentes. Lugduni: apud Sebastianum Honoratum, 1560
    • 2a editio: Francoforti: ex officina Paltheniana, 1600
    • Jean Bruyérin-Champier, L'alimentation de tous les peuples et de tous les temps jusqu'au XVIe siècle, liber a Sigurd Amundsen Francogallice versus. Lutetiae: Patrice Dupuy, 1998

Nexus interni

Nexus externi[recensere | fontem recensere]


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