Šašlyk

Saslyci verua.

Šašlyk vel litteris Cyrillicis шашлык (verbum Russicum origine Turcico) certum agninae in condito aceto madefactae veru est. Popularissimum ferculum in nationibus antiquae URSS atque in Israele.

Bibliographia

• "Shashlyk" in Bruce Kraig, Colleen Taylor Sen, edd., Street Food around the World: An Encyclopedia of Food and Culture (ABC-Clio, 2013) pp. 457-458