Falafel

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Falafel (Arabice فلافل‎ falāfil‎ 'pipera'; etiam in Aegypto et Sudania طعمية‎ ṭaʿmiyya 'morsum, aliquantulum cibi') est alimentum mediorientale, ciceribus (et interdum fabis) factum, quae contrita conditaque globantur et friguntur. Globi falafelis cum hummo et acetariis in pita saepe comeduntur.

Nexus externus

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