Caseus marcidus

E Vicipaedia
Jump to navigation Jump to search
Hanc paginam intra 3 menses augere oportet. Cuique paginae opus est: lemmate paginae nomine congruente; textu, qui rem definit notabilitatemque eius exprimit; fonte externo certo; nexibus internis ex hac pagina et ad hanc paginam ducentibus.
Plura ... DEENFR
Caseus marcidus.

Caseus marcidus (Sarde Casu marzu) est caseus putridus in insula Sardinia confectus e caseo pecorino ovillo a larvis "Piophilae casei" infecto. Quidam caseum vermiculis inclusis edunt, alii extractis.

Appellatio verificata[recensere | fontem recensere]

Caseus sic vel aliter (Casu becciu, casu fattittu, hasu muhidu, formaggio marcio) appellatus nomen geographicum typicum ab anno 1998 in Italia habet. In Sardinia magistratibus vetantibus etiam hodie venitur.