BL Royal 12.C.xii

Bibliotheca Britannica MS Royal 12.C.xii f. 11r: initium praeceptorum culinariorum

Liber manu scriptus in Bibliotheca Britannica servatus sub pittacio Royal 12.C.xii continet libellus de re coquinaria, titulum carens, saeculo XIV ineunte Anglonormannice scriptus. Eadem fere recepta Anglonormannice multo longius exscribuntur in manuscripto Add. 32085 (vide Viande e claree) atque Anglicá mediá sub titulo Doctrina faciendi diversa cibaria leguntur.

Bibliographia

• Constance B. Hieatt, R. Jones, "Two Anglo-Norman culinary collections" in Speculum vol. 61 (1986) pp. 859-882 JSTOR
• Constance B. Hieatt, "The Roast, or Boiled, Beef of Old England" in Book Forum vol. 5 (1980) pp. 294-299
• Stephanie Wolf, "Lexikologisches in den kulinarischen Rezepten aus der Handschrift B.L. Royal 12.C.XII" in Zeitschrift für romanische Philologie vol. 110 (1994) pp. 37-63 situs venalis

Nexus interni

• Libri de re culinaria medio aevo scripti

Nexus externi

• Bibliotheca Britannica MS Royal 12.C.xii:
  • Catalogus et series imaginum^{[nexus deficit]}
• Textus cum versione (Anglonormannice, Russice)
• versio (Anglice)

Haec stipula ad litteras spectat. Amplifica, si potes!

De hac re nexus intervici usque adhuc absunt. Adde, si reppereris.