Anaheim (capsicum)

Anaheim immaturum

Anaheim est cultivarietas capsicorum speciei Capsico annuo attributa. Fructus caliditate mitior est (Sco. 1,000-1,400). Anahemi in urbe Californiensi anno circiter 1900 ad condiendum evoluta est. Cognata est eos varietatibus quae sub designatione Neomexicanarum gongeruntur.

Bibliographia

• Jean Andrews, Peppers: the domesticated capsicums (2a ed. Austin: University of Texas Press, 1995) pp. 93-94, tab. 1
• Paul W. Bosland, Eric J. Votava, Peppers: Vegetable and Spice Capsicums (Oxoniae: CABI, 2012. ISBN 978-1-84593-825-3) p. 35
• Janet Long-Solís, Capsicum y cultura: la historia del chilli. 2a ed. (Mexicopoli: Fondo de Cultura Económica, 1998) p. 155
• Diego Nafarrate-Ramos et al., "Anaheim Pepper (Capsicum annuum L.) Production on Substrates under Greenhouse Conditions" in Open Access Library Journal vol. 3 (2016) e2721