Vinum Rhenanum
Vinum Rhenanum[1] sensu lato e media valle Rhenano provenit, qui nostro aevo in plures regiones vinearias subdividitur, Theodisce Mittelrhein, Rheingau, Hassiam Rhenanam[2]. Sunt qui vinum Alsaticum sub rubrica Rhenanorum comprehendunt.[3] Aliquae vineae Rhenanae iam sub imperio Romano florebant. Recentius dicebatur:
- Vinum Rhenense decus est et gloria mensæ.[4]
Nomen Anglicum Hock vini Hochheimensis famam vinorum Rhenanorum olim usurpavit.
Notae
[recensere | fontem recensere]- ↑ "Vina Rhenana": Behr (1748); "vinum Rhenanum": Pereira (1842)
- ↑ Vide Status dioecesium catholicarum in Austria germanica, ubi dicitur "(...) Hassia rhenana (ubi jus francogallicum valet) (...)".
- ↑ E.g. Baccius (1596)
- ↑ Behr (1748) p. 542
Bibliographia
[recensere | fontem recensere]- Fontes antiquiores
- saec. XIII exeunte : La Desputoison du vin et de l'iaue (Achille Jubinal, ed., Nouveau recueil de contes, dits, fabliaux, et autres pièces inédites des XIIIe, XIVe et XVe siècles vol. 1 [Lutetiae, 1839] pp. 293-311
- c. 1300 : Galfredus de Waterford, Servatius Copale, interprr., Segré de segrez cap. 64 (Albert Henry, ed., "Un texte œnologique de Jofroi de Waterford et Servais Copale" in Romania no. 425 (1986) pp. 1-37) (vin rinois)
- 1596 : Andreas Baccius, De naturali vinorum historia. Romae: ex officina Nicholai Mutii p. 350
- 1748 : Georg Heinrich Behr, Zwey Bücher Von der Materia medica. Argentorati (pp. 541-544 apud Google Books) ("Vina Rhenana ... Hochheimense, Kostheimense, Rhenogoviense(de), Bacharacense, Rüdesheimense, Johannisbergense, Erbacense, Hattenheimense, Marckbrunnense, Raventhalense, Neuendorffense")
- 1842 : Jonathan Pereira, The Elements of Materia Medica and Therapeutics. 2a ed. Londinii (vol. 2 p. 1671 apud Google Books)
- 1875 : Henry Vizetelly, The wines of the world characterized and classed, with some particulars respecting the beers of Europe (Londinii: Ward, Lock, 1875) pp. 39-51
- Eruditio
- Jean-Pierre Brun, Karl-Joseph Gilles, "La viticulture antique en Rhénanie" in Gallia vol. 58 (2001) pp. 165-179