Vinum Burdigalense
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Vinum Burdigalense, Francogallice vin de Bordeaux, Burdigalae venundatur, e pago Burdigalensi [fr] ortum, quod inter regiones praecipuas vinorum Francicorum enumeratur. Inter vina celebriora Burdigalensia saeculo XIX ineunte erant:[1]
- vinum Paludense (1 in tabula nostra)
- vinum Medulcense (2-8)
- vinum Blaviense (9)
- vinum Burgense (10)
- vinum Fronsacense (12)
- vinum circa Canon ortum (13)
- vinum Sancti Emilionis (15-19)
- vinum intra duo maria ortum (25)
- vinum Gravense (34), comprehensis Podensacensi, Pregniacensi, Longonensi
- vinum Cerousinum (35)
- vinum Barsacenum (36)
- vinum Sauternense (37)
Notae[recensere | fontem recensere]
- ↑ Chaptal et al. (1808) pp. 70-82
Bibliographia[recensere | fontem recensere]
- Frédéric Boutoulle, "La vigne et le négoce du vin en Bordelais et Bazadais (fin XIe-début XIIIe siècle)" in Annales du Midi vol. 112 no. 231 (2000) pp. 275-298
- Jean-Antoine-Claude Chaptal et al.; Iosephus Voltiggi, interpr., Tractatus de vitis cultura arteque parandi vinum (Viennae [i.e. Vindobonae] 1808) (vol. 1 pp. 70-83 apud Google Books)
- Marguerite Figeac, "Yquem ou la naissance d'un grand cru du Bordelais" in Annales du Midi vol. 112 no. 231 (2000) pp. 331-350
- Arnaud Léonard, "Le vignoble rabastinois dans la seconde moitié du XIVe siècle : la résistance d'un vignoble d'exportation du haut pays bordelais" in Annales du Midi vol. 112 no. 231 (2000) pp. 299-314
Nexus externi[recensere | fontem recensere]
- Kévin Porcher, De la vigne au chai: viticulture et vinification en Bordelais après la Guerre de cent ans (vers 1450 – vers 1480) (dissertatio)
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