Tructa modo Navarreno
Jump to navigation
Jump to search

Gastronomia Navarra: Trucha a la navarra ("tructa modo Navarreno") perna farta cum lycopersicis cerasiformibus inlata
Tructa modo Navarreno[1] (Hispanice: Trucha a la navarra) est alimentum Hispanicum praecipuum regionis Navarrae. Tructa pernis farta ex oleo cum allio frigitur. Saepe non perna sed lardum in tructam mittitur. Tructa Oncorhynchus mykiss (e regione Pacifica orta) in flumina Navarrena introducta est.[2]
Notae[recensere | fontem recensere]
Bibliographia[recensere | fontem recensere]
- "Trucha" in Gran Enciclopedia de Navarra