Quantum redactiones paginae "Sublacium" differant
m bot addit: uk:Сувлакі |
m bot addit: pt:Souvlaki |
||
Linea 28: | Linea 28: | ||
[[nl:Souvlaki]] |
[[nl:Souvlaki]] |
||
[[pl:Souvlaki]] |
[[pl:Souvlaki]] |
||
[[pt:Souvlaki]] |
|||
[[sk:Souvlaki]] |
[[sk:Souvlaki]] |
||
[[uk:Сувлакі]] |
[[uk:Сувлакі]] |
Emendatio ex 07:00, 18 Maii 2009
Sublacium (Neograece σουβλάκι) est cibus rapidus sed translaticius Graecus, qui solet ex porcina vel agnina fieri, et rarissime ex gallinacea. Nomen provenit a voce Neograeca quae est σούβλα "veru," et in varia praecepta adhibetur.
Cum sit sat adipatum, sublacium in pretio est et apud Graecos et apud perigrinatores, et saepe in loco isiciae Hammaburgensis editur.
Calamacium
Forma prisca sublacii in cubis secata coquitur et "calamo" transfixa apponitur. Haec versio sublacii nomen habet calamacii.
Pita
Nomen sublacium potest etiam designare maiorem ferculum quae constat ex calamacio in pita leviter torrefacta involuto cum lycopersica, tzatzico, cepa, tuberosolano, et aromatibus. Nonnumquam accedunt liquamen lycopersicarum et sinapi. Nonnullis in regionibus Graeciae tzatzicium non additur nisi ab emptore quaesitum.