Quantum redactiones paginae "Sublacium" differant
m {{ling}} |
|||
Linea 10: | Linea 10: | ||
Nomen sublacium potest etiam designare maiorem ferculum quae constat ex calamacio in [[pita]] leviter torrefacta involuto cum [[lycopersica]], [[tzatzicium|tzatzico]], [[caepa|cepa]], [[tuberosolanum|tuberosolano]], et aromatibus. Nonnumquam accedunt [[liquamen lycopersicarum]] et [[sinapi]]. Nonnullis in regionibus Graeciae tzatzicium non additur nisi ab emptore quaesitum. |
Nomen sublacium potest etiam designare maiorem ferculum quae constat ex calamacio in [[pita]] leviter torrefacta involuto cum [[lycopersica]], [[tzatzicium|tzatzico]], [[caepa|cepa]], [[tuberosolanum|tuberosolano]], et aromatibus. Nonnumquam accedunt [[liquamen lycopersicarum]] et [[sinapi]]. Nonnullis in regionibus Graeciae tzatzicium non additur nisi ab emptore quaesitum. |
||
==Nexus |
==Nexus externus== |
||
[http://www.athensguide.com/souvlaki.html Souvlaki: The Hamburger of Greece] {{Ling|Anglice}} |
*[http://www.athensguide.com/souvlaki.html Souvlaki: The Hamburger of Greece] {{Ling|Anglice}} |
||
[[Categoria:cibus]] |
[[Categoria:cibus]] |
Emendatio ex 18:45, 19 Februarii 2008
Sublacium (Neograece σουβλάκι) est cibus rapidus sed translaticius Graecus, qui solet ex porcina vel agnina fieri, et rarissime ex gallinacea. Nomen provenit a voce Neograeca quae est σούβλα "veru," et in varia praecepta adhibetur.
Cum sit sat adipatum, sublacium in pretio est et apud Graecos et apud perigrinatores, et saepe in loco isiciae Hammaburgensis editur.
Calamacium
Forma prisca sublacii in cubis secata coquitur et "calamo" transfixa apponitur. Haec versio sublacii nomen habet calamacii.
Pita
Nomen sublacium potest etiam designare maiorem ferculum quae constat ex calamacio in pita leviter torrefacta involuto cum lycopersica, tzatzico, cepa, tuberosolano, et aromatibus. Nonnumquam accedunt liquamen lycopersicarum et sinapi. Nonnullis in regionibus Graeciae tzatzicium non additur nisi ab emptore quaesitum.