Hydromeli

Lagoena et poculum oxymelitis.

Hydromeli (-tis, n.) seu hydromel (-lis, n.), seriore Latinitate mĕdusFormula:Ref -i, nonnumquam sed minus accurate "mulsum" (-i, n.) dictum, est potio inebrians vino similis sed ex aqua et melle tantum facta.

Nomen hydromeli nonnumquam et in mixturam non ebriantem adhiberi videtur.Formula:Ref Secundum Pexenfelderum, melicratum recens "officinae iulepum" dicebatur.Formula:Ref

Graecis et Romanis antiquis hydromeli raro in usu erat, sed frequentissimum erat apud Germanos antiquos, et multas alias gentes Europaeas Medii Aevi. Adhuc potatur a Polonibus et Aethiopibus. Videtur fortasse Indoeuropaeis priscis placuisse.

Hydromelitis Genera

• Melicratum est versio hydromelitis multo maiori parte ex aqua.Formula:Ref
• Melomeli est concoctio fructuum melle liquidissimo perfusorum, qua cotonea conservari facillime possint. Hydromelum est eadem concoctio, aquá diluta, ad bibendum parata
• Hydromeli conditum vulgo dicitur methiglin seu meddyglyn, a voce Latina "medicum" et voce Cambriana "llyn" id est "temetum".

Nexus interni

• Vinum
• Crapula
• Sicera

Notae

1. Formula:Note Anthimi De observatione ciborum, ter. E.g. "Similiter et de mĕdus [sic] bene factum, ut mel bene habeat, multum iuvat."
2. Formula:Note Marcus Grant in libri sui Roman Cookery: Ancient Recipes for Modern Kitchens pagina 82, asseverat Bassi hydromeli (Geoponica 8.28.) alcohole egisse, fortasse quoniam ad ignem coquitur.
3. Formula:Note Apparatus Eruditionis, p. 201
4. Formula:Note Vegetii De arte veterinaria 3.15.22