Quantum redactiones paginae "Lac concretum" differant

E Vicipaedia
Content deleted Content added
mNo edit summary
nexus
Linea 3: Linea 3:
[[Fasciculus:Cuajada.jpg|thumb|Lac concretum in vaso fictilio.]]
[[Fasciculus:Cuajada.jpg|thumb|Lac concretum in vaso fictilio.]]


'''Melca'''<ref>[[Anthimus (legatus)|Anthimus]], ''[[De observatione ciborum]]'' 78; iam antea, litteris Graecis {{Polytonic|μέλκη}} scriptum, [[Paxamus]] apud ''[[Geoponica]]'' 18.21</ref><ref>[[Graece]] {{Polytonic|ὑποτυρίδες}}:[[Chrysippus Tyanensis]] {{apud Ath}} 647f</ref> seu '''lac concretum'''{{FD ref}} ([[Hispanice]]: ''Cuajada''; [[Vasconice]]: ''Mamia'') est cibus, [[coagulum|coagulatio]] [[lac|lactis]], clarus in [[Gastronomia Vasconica|Vasconia]] et [[Gastronomia Navarra|Navarra]], sed etiam invenitur per regiones multas. Saepe editur cum [[mel]]le aut [[saccharon|saccharo]], ut tertia mensa.
'''Melca'''<ref>[[Anthimus (legatus)|Anthimus]], ''[[De observatione ciborum]]'' [http://www.accademiajr.it/bibvirt/anthimi.html 78]; iam antea, litteris Graecis {{Polytonic|μέλκη}} scriptum, [[Paxamus]] apud ''[[Geoponica]]'' [http://archive.org/stream/geoponicasiveca00vindgoog#page/n553/mode/2up 18.21]</ref><ref>[[Graece]] {{Polytonic|ὑποτυρίδες}}:[[Chrysippus Tyanensis]] {{apud Ath}} 647f</ref> seu '''lac concretum'''{{FD ref}} ([[Hispanice]]: ''Cuajada''; [[Vasconice]]: ''Mamia'') est cibus, [[coagulum|coagulatio]] [[lac|lactis]], clarus in [[Gastronomia Vasconica|Vasconia]] et [[Gastronomia Navarra|Navarra]], sed etiam invenitur per regiones multas. Saepe editur cum [[mel]]le aut [[saccharon|saccharo]], ut tertia mensa.


== Notae ==
== Notae ==

Emendatio ex 18:17, 16 Augusti 2013


Lac concretum in vaso fictilio.

Melca[1][2] seu lac concretum[3] (Hispanice: Cuajada; Vasconice: Mamia) est cibus, coagulatio lactis, clarus in Vasconia et Navarra, sed etiam invenitur per regiones multas. Saepe editur cum melle aut saccharo, ut tertia mensa.

Notae

  1. Anthimus, De observatione ciborum 78; iam antea, litteris Graecis μέλκη scriptum, Paxamus apud Geoponica 18.21
  2. Graece ὑποτυρίδες:Chrysippus Tyanensis apud Athenaei Deipnosophistas 647f
  3. Fons nominis Latini desideratur (addito fonte, hanc formulam remove)

Bibliographia

Vide etiam

Haec pagina est stipula. Amplifica, si potes!