Liquamen e capsicis

Liquamina e capsicis in taberna Civitatum Foederatarum (?) venditata

Liquamen e capsicis est genus iurum quo coqui ut saporem pungentem ferculis suis addant utuntur. Eadem liquamina crebriter tamquam embammata in mensis proponuntur. E capsicis aliisque holeribus et aromatibus conficiuntur.

Talium liquaminum celeberrimum Tabasco appellatur.

Bibliographia

Cibus promptus Malaesianus: Liquamina e capsicis lycopersicisque convivis in popina McDonalds urbis Georgetown ad libitum proponuntur

Ars coquinaria Danica: Magallanae gigantes cum liquamine Tabasco in Dania inferuntur

• John T. Edge, "A Chili Sauce to Crow About" in New York Times (19 Maii 2009)
• Alice Fisher, "‘Like eating battery acid’: British tongues on fire as sales of hot sauce soar" in The Observer (29 Iulii 2023)
• Roger M. Grace, " Reminiscing: Tabasco Sauce" (series commentationum) in Metropolitan News-Enterprise (2004-2006)

Nexus externi

• Chuck Evans, "The Real History of Tabasco®" (2012)