Cymbopogon citratus

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Plantae — Angiospermae

Classis : Liliopsida 
Subclassis : Commelinidae 
Ordo : Poales 
Familia : Poaceae 
Subfamilia : Panicoideae 
Tribus : Andropogoneae 
Genus : Cymbopogon 

Cymbopogon citratus 
(DC.) Stapf  

Cymbopogon citratus (binomen ab Ottone Stapf post Augustinum Pyramum de Candolle anno 1906 statutum) est species plantarum poacearum, ex Asia aut orientali aut australi oriunda, in illis regionibus alibique culta propter folia quae oleum aromaticum praebent et in coquina adhibentur.

Bibliographia

Fontes antiquiores

• 1563 : Garcias ab Orta, Colóquios dos simples e drogas da Índia f. 197r
• 1605 : Carolus Clusius, interpr., "Aromatum apud Indos nascentium historia" in eiusdem Exoticorum libri decem pp. 203-204

Nexus externi

Vicimedia Communia plura habent quae ad Cymbopogon citratus spectant.

Vide "Cymbopogon citratus" apud Vicispecies.

Unam legis e paginis de

aromatibus

disserentibus

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Aromata

• Cardamomum
• Chili
• Cinnamomum
• Curcuma
• Galanga
• Papeda
• Saccharum
• Vanilla
• Zedoaria rotunda
• Zingiber

Plantae

• Alpinia galanga, A. officinarum
• Boesenbergia rotunda
• Capsicum spp.
• Cinnamomum verum
• Citrus hystrix, C. medica
• Curcuma longa
• Kaempferia galanga
• Saccharum officinarum
• Zingiber officinale

Commercium

Res culinariae

Res medicinales

Homines

• Marcus Paulus Venetus
• Valascus de Gama
• Garcias ab Horto
• Carolus Clusius

Libri

• Periplus maris Erythraei
• Descriptio mundi (Il milione)
• Colóquios dos simples e drogas da Índia
• Exoticorum libri decem

Vide etiam
Imperia in Asia austro-orientali Europaea