Bleu de Gex
Bleu de Gex est nomen varietatis casei bubuli aerugosi in Francia inventae. Nomina etiam Bleu du Haut-Jura et Bleu de Septmoncel uti licet.
Appellatio Originis Protecta[recensere | fontem recensere]
Casei sub nominibus Bleu de Gex, Bleu du Haut-Jura, Bleu de Septmoncel in civitatibus Europaeis venundatus debet in regione delimitata et in modis definitis fieri. Qui casei ab anno 1977 appellationem in Francia verificatam portabant, ab anno 2009 appellationem in Europa protectam monstrabunt.
Nexus externi[recensere | fontem recensere]
- Pagina privata de caseo Bleu de Gex (Francogallice)
- De caseo Bleu de Gex apud Saveurs du monde (Francogallice)
- De caseo Bleu de Gex apud Cuisine française (Francogallice)
- De appellationibus lacticiniis Francicis (Francogallice)
- De appellationibus lacticiniis (Francogallice)
|
Haec stipula ad alimentum spectat. Amplifica, si potes! |
