Roman numeral 10000 CC DD.svg

Armoracia rusticana

E Vicipaedia
Jump to navigation Jump to search
Armoracia rusticana.jpg

Ordo : Brassicales 
Familia : Brassicaceae 
Genus : Armoracia 
Species : Armoracia rusticana 
G.Gaertn., B.Mey. & Scherb.
   
Partes radicum plantae Armoraciae rusticanae.
Folia plantae Armoraciae rusticanae.

Armoracia rusticana est planta perennis familiae Brassicacearum ordinis Brassicalium, ad quam familiam etiam plantae Sinapis, Eutrema japonicum, Brassica oleracea Grex Italica et Grex Capitata, ac Raphanus sativus pertinent. Quae species est holus radicale, omnem per orbem terrarum cultum et condimentum adhibitum. Species in Europa meridiana et orientali atque Asia occidentali indigena videtur.

Descriptio[recensere | fontem recensere]

Armoracia rusticana usque ad 1.5 metra alta crescit, foliis claris viridibus, glabris, non lobatis usque ad 1 metrum longis, quae cum rumicibus aliquando confunduntur.[1] Magnae radicis albae decrescentis causa praesertim colitur.[2][3][4][5] Albi flores suaveolentes petalis quattuor in paniculis crebris feruntur.[1] Plantae bene constitutae auctus extensos formare[1] et invasivae fieri possunt, nisi diligenter tractentur.[6]

Historia[recensere | fontem recensere]

Armoracia rusticana in Calendario republicano Francico duodecimo diei mensis Frimarii tribuebatur.[7]

Nexus interni

Notae[recensere | fontem recensere]

Bibliographia[recensere | fontem recensere]

  • Courter, J. W., et A. M. Rhodes. 1969. "Historical notes on horseradish." Economic Botany 23, no. 2 (Aprilis): 156–64.
  • Ihsan A. Al-Shehbaz, et John F. Gaskin. 2010. Brassicaceae in der Flora of North America. Vol. 7: 559.
  • Pleasant, Barbara. 2003. "How to Grow and Cook With Horseradish." Mother Earth News, October–November. Editio interretialis.
  • Stace, C. A. 2019. New Flora of the British Isles. Ed. quarta. Middlewood Green Suffolciae: C & M Floristics. ISBN 978-1-5272-2630-2.
  • Tai-yien Cheo, Lianli Lu, Guang Yang, Ihsan Al-Shehbaz, et Vladimir Dorofeev. 2001. Brassicaceae in der Flora of China, vol. 8, p. 86.
  • Xian Li, X., et M. Kushad. 2004. "Correlation of glucosinolate content to myrosinase activity in horseradish (Armoracia rusticana)." Journal of agricultural and food chemistry 52 (23): 6950–55.

Nexus externi[recensere | fontem recensere]

Commons-logo.svg Vicimedia Communia plura habent quae ad Armoraciam rusticanam spectant (Horseradish, Armoracia rusticana).
Wikidata-logo.svg Situs scientifici: Tropicos • Tela Botanica • GRIN • ITIS • Plant List • NCBI • Biodiversity • Encyclopedia of Life • Plant Name Index • IUCN Red List • Flora of China • INPN France • Flora of North America • USDA Plants Database