Appellatio Originis Protecta

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Appellatio Originis Protecta est signum originis protegendae alimentis ab Unione Europaea datum, quorum proprietates sive bonitas praecipue vel ex toto ex certa regione, ubi efficiuntur, pendent.

Ut cuidam alimento signum appellationis originis protectae dari possit, creatio, transformatio et confectio in area geographica definita fieri debet, normis severis observatis.

Civitas Sigla Nomen
Austria g.U. geschützte Ursprungsbezeichnung
Belgica AOP Appellation d'Origine Protégée
Dania BOB Beskyttet oprindelsesbetegnelse
Germania g.U. geschützte Ursprungsbezeichnung
Graecia ΠΟΠ Προστατευοµενη Ονοµασια Προελευσης
Finnia SAN Suojattu alkuperänimitys
Francia AOP Appellation d'Origine Protégée
Hibernia PDO Protected Designation of Origin
Italia DOP Denominazione di origine protetta
Luxemburgum AOP Appellation d'Origine Protégée
Nederlandia BOB Beschermde Oorsprongsbenaming
Portugallum DOP Denominação de Origem Protegida
Polonia CNP Chroniona Nazwa Pochodzenia
Britanniarum Regnum PDO Protected Designation of Origin
Hispania DOP Denominación de Origen Protegida
Helvetia SUB Skyddad ursprungsbeteckning
Hungaria OEM Oltalom alatt álló eredetmegjelölés

Bibliographia[recensere | fontem recensere]

  • "AOC : la fin du diktat" in Les Cahiers de la gastronomie n° 10 (2012?)
  • Paolo Borghi, Luigi Costato, Sebastiano Rizzoli, Compendio di diritto alimentare. CEDAM, 2011. ISBN 8813308531

Nexus externi[recensere | fontem recensere]