Legumen

Legumen est herbarum, holerum familia, quarum plantae semina sua in siliquis (saepe dehiscentibus) edunt.

Nomina leguminum, lingua Latina, solent esse singularia tantum, vel potius nomina innumerabilia, eodem pacto ac nomina frumentorum. Sed nonnumquam haec regula violatur: compluries apud Ovidium.

Species antiquis notae[recensere | fontem recensere]

Ex leguminibus qui ad esum colluntur, maior pars familiae Fabacearum et subfamiliae faboidearum pertinet. Sequuntur faboidearum genera in quibus sint plus una specie apud antiquos adhibita.

Genus: Vicia[recensere | fontem recensere]

V. faba: Faba
V. sativa: Vicia (sensu stricto)
V. ervilia: Ervum
V. cracca: Cracca

Genus: Vigna[recensere | fontem recensere]

V. unguiculata: Phaseolus Africanus
Vigna mungo: Lens Indica^[1]

Genus: Lathyrus[recensere | fontem recensere]

Lathyrus sativus: ervilia
Lathyrus tuberosus: arachidna
Lathyrus aphaca: aphaca (identitas non certa)
Lathyrus cicera: cicera (identitas non certa)
Lathyrus clymenum: ἄρακος (identitas incerta)

Alia genera[recensere | fontem recensere]

Haec autem legumina sunt soli sui generis in usu apud antiquos:

Cicer arietinum: Cicer
Trigonella foenum-graecum: Foenum Graecum seu Silicia
Dolichos lablab: Dolichos seu "fabulus albus"
Lens culinaris: Lens seu "lenticula"
Lupinus albus: Lupinus
Pisum sativum: Pisum
Medicago sativa: Medica^[2]
Astragalus spp.: Tragacantha
Glycyrrhiza glabra: Glycyrrhiza, seu Dulciradix

Species nostrae aetatis[recensere | fontem recensere]

Inter species leguminosas iam non numeratas in usu frequenti hodie sunt:

Phaseolus spp.: Phaseoli Americani
Arachis hypogaea: Arachis
Glycine max: Soia

Notae[recensere | fontem recensere]

↑ Cf. Theophrasti Historia Plantarum, 4.4.10
↑ Columellae De Re Rustica, 2.10.25-8, Plinii Maioris Naturalis Historia 18.43 (144-8) (et apud Graecos, e.g. Theophrasti Historia Plantarum, 8.7.7; Dioscoridis Materia Medica, 2.147.1; Strabonis Geographica, 11.13.7.)

Bibliographia[recensere | fontem recensere]

Andrew Dalby, Food in the Ancient World from A to Z (Londinii, 2003. ISBN 0415232597)
Erik J. M. Koenen et al., "The Origin and Early Evolution of the Legumes are a Complex Paleopolyploid Phylogenomic Tangle closely associated with the Cretaceous-Paleogene (K-Pg) Boundary" (16 Martii 2019) in bioRxiv

[1] Cf. Theophrasti Historia Plantarum, 4.4.10

[2] Columellae De Re Rustica, 2.10.25-8, Plinii Maioris Naturalis Historia 18.43 (144-8) (et apud Graecos, e.g. Theophrasti Historia Plantarum, 8.7.7; Dioscoridis Materia Medica, 2.147.1; Strabonis Geographica, 11.13.7.)

[1]

[2]