Penicillium roqueforti
E Vicipaedia
| Penicillium roqueforti | |
|---|---|
 |
|
| Caseus Roquefort effectum Penicillii roqueforti monstrans | |
| Taxinomia | |
| Regnum: | Fungi |
| Divisio: | Ascomycota |
| Classis: | Eurotiomycetes |
| Ordo: | Eurotiales |
| Familia: | Trichocomaceae |
| Genus: | Penicillium |
| Species: | P. roqueforti Thom 1906 |
| Binomen | |
| Penicillium roqueforti |
|
Penicillium roqueforti (binomen a Thom anno 1906 constitutum) est species fungorum e qua "venae" fiunt caseorum aerugosorum aliquorum, praecipue Roquefort et Danablu. Recentius et ad caseum Gorgonzola conficiendum adhibetur, cui olim Penicillium glaucum intravit.
Nexus externi [recensere]
- Penicillium camemberti apud Species Fungorum
- USDA ARS Fungal Database
Bibliographia [recensere]
- Tom, Charles. 1906. "Cultural studies of species of Penicillium." Bulletin of the U.S. Department of Agriculture, Bureau Animal Industry 82:50.
 |
Haec stipula ad biologiam spectat. Amplifica, si potes! |
