Fructosum

E Vicipaedia
Salire ad: navigationem, quaerere

Fructosum (aut levulosum) est sacchari species, accurate monosaccharides ketonicus, id est saccharum a sola molecula constitutum. Huic saccharo nomen fructosum impositum est quod praecipue in fructibus, sed etiam in melle, id invenitur.

Formula sua est: CH2OHCO(CHOH)3COCH2OH.

Variae fructosii formae [recensere]

  • α-D-fructosium
  • β-D-fructosium
  • α-L-fructosium
  • β-L-fructosium

Aliae species saccarum [recensere]


stipula Haec stipula ad chemiam spectat. Amplifica, si potes!
Receptum de "http://la.wikipedia.org/w/index.php?title=Fructosum&oldid=2419079"